Hoeve Wielrevelt
Hoeve Wielrevelt is op zoek naar een Zelfstandig werkend kok
Op het erf van Hoeve Wielrevelt vind je het restaurant, vergader- en feestzaal, een moestuin, stal en zorgboerderij. Onze gasten genieten van streekproducten, producten uit eigen moestuin en het achterliggende voedselbos. Alle gerechten zijn vers bereid en producten worden met liefde uitgezocht. Het erf is een prachtige plek om te genieten van de natuur en natuurlijk lekker eten en drinken.
Van dinsdag t/m zondag zijn we geopend voor lunch. Daarnaast worden er met regelmaat kleinschalige partijen en borrels georganiseerd. Hiervoor verzorgen we bijvoorbeeld buffetten en BBQ op maat. Dit zorgt onder andere voor een veelzijdige functie waarbij je een diversiteit aan werkzaamheden hebt.
Werkzaamheden
De werkzaamheden in een notendop Je bereid met name zelfstandig lunchgerechten en daarnaast zijn er met regelmaat BBQ’s, buffetten en luxe borrelhappen voor groepen van +/- 30 tot 80 gasten. Daarbij behoren ook taken als het verrichten van voorbereidende werkzaamheden, het bewaken van onze kwaliteitsnormen en naleving van hygiënevoorschriften.
Wij zoeken – Iemand met een afgeronde koksopleiding – Productkennis en kennis van HACCP – Passie voor lekker koken met verse producten – Iemand voor 16 tot 24 uur per week – Een collega die flexibel is en bereid is om in het weekend te werken
We bieden – Een werkplek op een mooie buitenlocatie in de natuur – Je komt terecht in een gezellig en hecht team – Een goed salaris afhankelijk van je werkervaring – Je werkt met streekproducten en producten uit eigen moestuin – Er wordt niet gewerkt met halffabricaten – Je wordt onderdeel van een groeiend bedrijf wat constant in beweging is – Er is ruimte voor eigen nieuwe ideeën en creaties