Chef-kok

Wat ga je doen?

Als Chef-kok van Restaurant Zuiver ben je eindverantwoordelijk voor de keuken en de bereiding van de gerechten. Samen met je keukenteam zorg je ervoor dat de gerechten met zorg en precisie de keuken verlaten. Jij weet jouw stempel te drukken op het culinaire niveau dat Zuiver kenmerkt. Je hebt een positieve instelling, leidinggevende capaciteiten en reeds ervaring in een soortgelijke functie.

Wat maakt deze rol bijzonder?

Bij Restaurant Zuiver bieden we je een unieke combinatie van vrijheid en verantwoordelijkheid:

• Eigen werkrooster: Jij bepaalt zelf het werkrooster, waardoor je een optimale balans kunt creëren tussen werk en privé.
• Zondag vrij: Bij ons ben je elke zondag vrij, zodat je altijd een dag voor jezelf hebt.
• Flexibiliteit in uren en vrije dagen: Werkuren zijn bij ons flexibel, afgestemd op jouw voorkeuren en de behoeften van het seizoen. Jij hebt ook de regie over je eigen vrije dagen.
• Seizoensgebonden werken: In drukke periodes kun je ervoor kiezen om meer te werken, terwijl je in rustigere tijden langer op vakantie kunt gaan of meer vrije dagen kunt opnemen.
• Inspiratiediners: Per kwartaal geniet je van een diner bij een restaurant van de Brothers Horeca Groep om nieuwe ideeën en inspiratie op te doen voor jouw keuken.

Wat vragen wij?

• Passie voor koken: Jouw liefde voor het vak straalt uit in alles wat je doet.
• Ervaring: Je hebt al ervaring als Chef-kok of bent klaar voor de volgende stap in je carrière.
• Communicatief sterk: Jij weet hoe je met je team moet communiceren en houdt het overzicht, ook onder druk.
• Coachende leider: Jij weet je collega’s te sturen, te motiveren en te ondersteunen waar nodig.
• Verantwoordelijk en proactief: Je denkt mee over hoe dingen beter kunnen en neemt verantwoordelijkheid voor het resultaat.
• Top in je vak: Natuurlijk ben jij een uitstekende kok die altijd streeft naar perfectie.

Wat bieden wij?

• Een bruto maandsalaris tussen € 3.200 en € 3.950, met kansen om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien;
• Vrijheid en flexibiliteit om jouw functie volledig in te vullen;
• Een jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling;
• Een vergoeding voor jouw reiskosten;
• Een pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering;
• Alle kennis en faciliteiten zijn in huis voor het perfecte personeelsfeest en andere gezellige en inspirerende events;
• Aantrekkelijke personeelskorting bij alle locaties van Brothers Horeca Groep.