Ontbijt/lunch kok

Wat ga je doen?

Culinaire hoogstandjes, een sprookjesachtige werkomgeving én een glimlach toveren op het gezicht van onze gasten. Dagelijkse kost voor jou als Ontbijt Kok bij Kasteel Kerckebosch.

Kasteel Kerckebosch is een intiem en culinair kasteel in de bossen van Zeist. In en onze Bistoria wordt dagelijks ontbijt, lunch en diner geserveerd.

Wat vragen wij?

• zelfstandig het totale ontbijt verzorgt, hetgeen inhoudt het klaarzetten en aanvullen van het buffet dat wordt geserveerd in onze keuken en het bereiden (front cooking)van a la carte ontbijtgerechten;
• een uitstekende service richting onze gasten weet te geven, in nauwe samenwerking met een van onze guest service medewerkers:
• ook de verantwoordelijkheid weet te dragen voor het schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur en het tijdig signaleren van - bijzonderheden/mankementen;
• die tijdig de verbruikte hoeveelheden ingrediënten en halfproducten controleert en verantwoordt;
• die zelf voorstellen doet voor aanpassing van de ontbijt menu-kaart;
• die de kwaliteit van te gebruiken producten/ingrediënten op houdbaarheid en versheid bewaakt;
• die flexibel is en bereidt is om collega’s te helpen daar waar nodig om de gasten de juiste service te bieden;
• 32 - 38 uur per week beschikbaar is.

Wat bieden wij?

• Meedraaien tijdens toonaangevende event? In mei 2024 waren we host van de meeste succesvolle editie van 24chefs.
• Doorgroeien en ontwikkelen? Volg op onze kosten diverse cursussen, opleidingen en workshops.
• Een keer eerder weg voor een etentje of concert? Veel plezier.
• Milieubewust? We verbouwen onze eigen groenten en kruiden en kopen lokaal in
• Je bent een sociaal dier met een volle agenda? Het rooster maken we ruim van tevoren bekend en we proberen zoveel mogelijk rekening met jouw wensen te houden daarnaast bieden we de mogelijkheid om 4 dagen te werken.
• Met vrienden of familie genieten van onze heerlijke gerechten? Dit kan met 20% korting!
• Samen met je vrienden werken? Stel ze aan ons voor en ontvang een aanbrengbonus.
• Door je proeftijd heen en meer dan 32 uur per week werkzaam? Kom proefeten in de Bistoria op onze kosten!