Chef-kok Foodbar De Zalm

Wat ga je doen?

Bij Foodbar De Zalm zijn wij op zoek naar een aanvoerder van het keuken team.

Je motiveert en enthousiasmeert het team en legt de nadruk op tevredenheid en ontwikkeling. Je hebt zelfkennis, bent kritisch en altijd bezig met wat beter kan.

In de rol van chef-kok ben je eindverantwoordelijk voor het managen van de volledige keukenoperatie. Je adviseert en rapporteert aan de overkoepelend Executive Chef en Operationeel Manager.

Wat vragen wij?

• Je hebt een SVH koksdiploma of een vergelijkbaar erkend diploma
• Je spreekt in ieder geval de Nederlandse en/of Engelse taal
• Je bent een voorbeeld voor het team waar je in keuken mee samenwerkt en vindt het leuk om ze te laten groeien in hun rol
• Je houdt overzicht, kunt goed communiceren en coördineren en leidinggeven
• Ervaring in een vergelijkbare rol is een pre, maar jouw motivatie geeft de doorslag

Wat bieden wij?

• Een afwisselende, full time baan – 38 uur – met werkdagen van maandag tot en met zondag
• Mogelijkheid tot een vast contract
• Een uitdagende functie met verantwoordelijkheid
• De mogelijkheid om mee te draaien in al onze restaurantconcepten
• De fooi verdelen we maandelijks onder alle medewerkers
• Personeelsmaaltijd
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km woon-werkverkeer
• Je krijgt je de mogelijkheid om je te ontwikkelen en cursussen te volgen om nog beter te worden jouw vak
• Twee keer per jaar een leuk personeelsfeest met alle collega’s van Gouda Gastvrij, de locatie zelf organiseert ook twee keer per jaar een uitje
• Gouda Gastvrij biedt jou de mogelijkheid om een fiets te leasen!
• Doordat je voor Gouda Gastvrij gaat werken, hebben we alle “smaken” van de Horeca in huis. Dat betekent dat je op alle vlakken kan doorgroeien, mocht je dit willen. Er is een groot vangnet op het gebied van ervaring en inspiratie van onze 160 collega’s.
• Onze organisatie is voortdurend in beweging, we staan nooit stil. Dus houdt je van actie, dan ga je die voelen!