Assistent bedrijfsleider horeca

Wat ga je doen?

Côte Bar Bistro, dé Parijse bistro in het meest bourgondische straatje van ‘s-Hertogenbosch, de Korte Putstraat is opzoek naar een nieuwe assistent bedrijfsleider. Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging of een volgende stap in je carrière? Ben jij iemand die de service altijd waarborgt, geduldig is en rust weet te bewaren? Wie weet is dit dé baan voor jou.

Côte is meer dan een horecazaak, door de nauwe samenwerking met haar buren: Roels en Zoetelief krijg je er heel wat leuke collega’s bij. Dit zorgt voor een familiegevoel en een fijne werksfeer. Team Côte is gebouwd op doorzettingsvermogen, gezelligheid en behulpzaamheid. We weten waar we voor staan en leven dit ook samen na.

Wat vragen wij?

• Je hebt ervaring in het bedienen van gasten en kan goed inschatten wat de behoeftes zijn
• Je hebt kennis van kwaliteit met betrekking tot HACCP en dienstverlenend personeel
• Je bent georganiseerd en hebt planningsvaardigheden
• Je beschikt over leidinggevende kwaliteiten
• Je denkt in oplossingen, staat open voor nieuwe initiatieven en denkt mee over verbeteringen in de zaak
• Je bent gedreven, servicegericht en ambitieus
• Je bent veerkrachtig en kunt je goed aanpassen in snel wisselende omstandigheden
• Je bent goed in het informeren en motiveren van je team
• Je spreekt en schrijft goed Nederlands en je Engels is ruim voldoende

Wat bieden wij?

• Wij bieden alle mogelijkheden voor groei, creativiteit, samenwerking, voldoening en gezelligheid
• Ambitieus team waarin iedereen de ruimte heeft om te groeien, of je nu weet wat je wilt of het graag samen met ons ontdekt
• Oneindige mogelijkheden en we houden dit doorgaans intact d.m.v. functioneringsgesprekken, trainingen en het bieden van ruimte voor creativiteit
• Werken als assistent bedrijfsleider bij dé Franse bistro van Nederland, kent een opvallend Parijs geïnspireerd interieur, een klassieke, maar toegankelijke Franse menukaart en een spontaan team
• Kennis van alle facetten van het vak, van lunch in de middag tot diner en borrel ’s avonds laat
• De variatie aan aanbod ligt hoog in de vorm van High Tea, cocktails en evenementen voor kinderen, volwassenen, singles en gezelschappen.
• Onze prioriteit ligt in het leren van elkaar om service en productkennis te optimaliseren.