Floor manager

Wat ga je doen?

In deze rol ben je samen met mij & de Restaurant Manager verantwoordelijk voor de operationele aansturing van het team in ons sfeervolle restaurant en eventuele aanvullende diensten. Daaronder valt het plannen, regelen, en bijsturen van de medewerkers in de werkuitvoering. Je werkt mee in de bediening en geeft leiding aan het team.

Verantwoordelijkheden

• Je werkt samen met je team in de bediening (opnemen van bestellingen, serveren van wijnen en gerechten, afmaken van de gerechten aan tafel, opmaken van de rekening en afrekenen met gasten, e.d.)
• Je geeft daarnaast ook leiding aan de medewerkers bediening
• Je begeleid, motiveert, stimuleert en coacht medewerkers in het werk
• Je ziet toe op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden en vangt vragen en of klachten van klanten op en handelt deze af
• Je zorgt dat de kwaliteit van het werk hoog is en dat alle Arbo- hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP, persoonlijke beschermingsmiddelen e.d.) worden gehandhaafd
• Op basis van jouw ervaringen en suggesties van gasten doe je voorstellen aan je leidinggevende voor verbeteringen/ veranderingen.

Wat vragen wij?

Dit is een functie waarin wij verwachten dat je gastgericht bent ingesteld. Je haalt iedere dag weer het beste uit jezelf en bent pas tevreden als alles op rolletjes loopt en onze gasten een fantastische ervaring hebben gehad.

Wat bieden wij?

• Een omgeving met heel veel gezellige collega’s en werken op een top locatie
• De zekerheid van werken bij een grote organisatie maar de gezelligheid van een familiebedrijf
• Een baan met veel flexibiliteit en diversiteit
• 20% personeelskorting wanneer je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen
• Ontwikkelmogelijkheden in de vorm van trainingen en opleidingen
• Pensioen bij pensioenfonds PHenC
• Gratis padellen bij PEAKZ!