Het Vakcentrum is de brancheorganisatie voor zelfstandige ondernemers in food, non-food en fast moving consumer goods en franchisenemers. Het Vakcentrum behartigt de collectieve belangen van haar leden op het gebied van ondernemerschap, werkgeverschap, klantencontact, assortiment, innovatie en duurzaamheid. Daarnaast biedt het Vakcentrum haar leden individuele ondersteuning en advies op bedrijfseconomisch en juridisch terrein. Het Vakcentrum is ook het kenniscentrum voor franchising.