Brasserie de Brouwerij B.V.
Brasserie de Brouwerij B.V. is op zoek naar een Algemeen medewerker keuken, 18 tot 32 uur
Brasserie de Brouwerij is gevestigd in een rijksmonument in het oude centrum van Vleuten.
Naast de Brasserie bestaat ons bedrijf uit één hotelkamer, verhuren wij een aparte sfeervolle ruimte voor vergaderingen en borrels en hebben wij een cafetaria.
De cafetaria bevind zich naast de Brasserie en beschikt over een eigen personeelsbestand en leiding.
Wij zijn een dynamische brasserie die 6 dagen per week is geopend voor lunch, borrel en diner.
Ons gezellige team bestaat uit ca. 8 personen, 23 personen incl. cafetaria.
Onze keuken is in handen van eigenaar Arco Prijn.
De richtlijn is om elke 3 maanden de gevarieerde, Frans moderne kaart te vernieuwen met voor ieder wat wils.
Het concept is Social Dining: diverse kleinere gerechten.
Kwaliteit staat hoog in het vaandel. Wij werken met zelfgemaakte producten, kwalitatieve wijnen, bieren en andere dranken.
Onze keukenleveranciers zijn echte kwaliteitsleveranciers zoals de Hanos ISPC en Driessen.
Hardwerkend en in bezit van juiste opleiding.