Floormanager

Wat ga je doen?

Brother Louie Bar & Pizza is dé nieuwe place to be in Houten. Deze nieuwe zaak heeft 100 zitplaatsen binnen en maar liefst 135 zitplaatsen buiten op het terras. Brother Louie Bar & Pizza creëert de perfecte mix van borrel en eten.

Brother Louie Bar & Pizza staat garant voor echte Italiaanse pizza van top kwaliteit onder leiding van niemand minder dan de Italiaanse Pizzaiolo Fabio.

Naast pizza zullen er overdag ook Italiaanse broodjes, salades en diverse antipasti worden geserveerd en ‘s avonds verse pasta’s, antipasti en huisgemaakte desserts. Brother Louie zal ook de ideale plek zijn voor een heerlijke cappuccino of een gezellige borrel met vrienden of familie.

Als floormanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en zorg je dat alles vlekkeloos verloopt. Jij bent het aanspreekpunt voor het team en jij zorgt ervoor dat het team precies weet wat er van hen wordt verwacht. Gastvrijheid zit in jouw bloed en jij weet dit gevoel perfect op jouw team over te brengen. Jij weet jouw team feilloos op te leiden, aan te sturen en te motiveren.

Voor gasten ben jij eveneens het aanspreekpunt. Jij zorgt voor een fantastische gastbeleving en zorgt dat iedere gast met een tevreden gevoel de deur uitgaat. Of het nou druk is of niet: jij behoudt altijd het overzicht. Je signaleert de behoefte van de gast en ziet waar dingen misgaan. Problemen los jij samen met jouw team op. Jij hebt geen idee wat ‘in paniek raken’ betekent.

Je denkt graag mee hoe de gastbeleving naar een nog hoger niveau kan worden getild. Ook help jij bij de bestellingen en het maken van de roosters.

Wat vragen wij?

• Je hebt een aantal jaren ervaring binnen de horeca en bent klaar voor de volgende stap;
• Je bent een geboren gastheer/gastvrouw;
• Je weet precies hoe kwaliteit eruit ziet en wat servicebeleving betekent;
• Je bent een natuurlijke teamleider die weet te motiveren;
• Je houdt van aanpakken, hard werken en je bent leergierig;
• Je bent een probleemoplosser en stressbestendig;
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel;
• Het liefst ben je reeds in bezit van de ‘Verklaring kennis en inzicht Sociale Hygiëne’ en heb je al eens eerder een BHV-certificaat behaald;
• Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden.

Wat bieden wij?

• Een goed startsalaris op basis van een fulltime of parttime dienstverband, afhankelijk van kennis en ervaring;
• Reiskostenvergoeding;
• Uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden;
• Opleidingsmogelijkheden;
• Wij bieden en vragen flexibiliteit in werktijden en vrije dagen;
• Ambitieus? Je zult aan de wieg staan van een groeiend bedrijf, waarbij jij jouw stempel op het succes kan drukken en de weg open ligt om verder te groeien;
• Een fulltime of parttime (minimaal 20 uur p/w) dienstverband.