Shift Leader

Brasserie Copper

Brasserie Copper is op zoek naar een Shift Leader

  • Fulltime
  • Ongeschoold

Wat ga je doen?

  • Opleiden en coachen van het team;
  • Onderhouden van intensief gastcontact, ook in een vreemde taal;
  • Pro-actief verkopen van restaurantproducten;
  • Operationele taken in het restaurant, zoals bestellingen opnemen, gasten bedienen, betalingen regelen en opruimen;
  • Uitvoeren van dagelijkse werkzaamheden met betrekking tot Mise en Place;
  • Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP;
  • Samen met het leidinggevend team ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse voorraden en bestellingen.
  • Opleiden/inwerken van medewerkers
  • Openen en/of sluiten van het restaurant 

Wat vragen wij?

Als Shift leader werk je nauw samen met het gehele leidinggevende team en ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het team bij afwezigheid van de Floormanager. Je bied samen met jouw team de beste service aan onze gasten, zorgt voor een nette en hygiënische uitstraling van de zaak & bent het vaste aanspreekpunt voor de gasten!

Wees gerust, je werkt niet alleen! Naast werken binnen je eigen team, werk je ook nauw samen met de andere shiftleaders en floormanagers. Want alleen door samen te werken bereiken we de beste resultaten. Je werkt minimaal 2 dagen per week, 7,5 uur per dag. Ook op feestdagen ben je beschikbaar om te werken. 

Wat bieden wij?

  • Altijd je rooster 3 á 4 weken van te voren beschikbaar.
  • In overleg bieden wij een combinatie van dag, mid- en avondshiften!
  • Gratis personeelsmaaltijd (lunch of diner)
  • Altijd plek voor doorgroeimogelijkheden
  • Je komt te werken in een innovatieve, betrouwbare en professionele werkomgeving, wij zorgen dat je niet uitgeleerd raakt!
  • Natuurlijk krijg je maandelijks een lekkere fooi!
  • Wij werken met een 4-daagse werkweek, dat zijn 47 extra vrije dagen per jaar!
  • Veel ruimte voor het delen van nieuwe initiatieven, ideeën en verbeteringen. Of je nu een week, een maand of een jaar bij ons werkt: wij zijn benieuwd naar jouw mening
  • Het hele jaar 15% personeelskorting voor het gehele gezelschap
  • Gezellige personeelsevenementen (jaarlijks personeelsfeest, after summer BBQ, beachvolleybal, kerstborrel)