Leerling (leidinggevende) bediening BBL

Wat ga je doen?

Zit horeca in je bloed en ben je vooral op zoek naar een bedrijf waar je veel kunt leren? Dan ben je hier aan het juiste adres! Wij zoeken graag, samen met jou, naar jouw kwaliteiten en zullen ons hier ook op focussen. Wie wil nou iets doen wat hij of zij niet leuk vind? Hou je van afwisseling? Dat kan, je werkdagen kunnen verschillen van werkplek en ‘functie’. Je kunt een dag achter de bar als cocktailshaker of juist als barista, een dag met de managers meelopen, een dag runner zijn of juist chef terras zijn! Jouw dagelijkse werkzaamheden zullen zijn:

(Afhangend van de Kerntaken)

• Opnemen van bestellingen; toelichting geven op de menu en- wijnkaart. Bestellingen doorgeven aan de keuken via het kassasysteem.
• Correct en vriendelijk te woord staan van gasten, beantwoorden van vragen.
• Mise en place voorbereidingen, gerechten en dranken uitserveren met een dienblad, afruimen van bestek en servies. Klaarzetten voor hergebruik tafel.
• Bijhouden van de dagelijkse voorraden, bijvullen van de voorraden.
• Verrichten van schoonmaakwerkzaamheden in en rondom het pand.
• Communicatie tussen verschillende afdelingen en collega’s.
• Attent zijn op de wensen en voorkeuren van gasten en deze nastreven.
• Alle overige werkzaamheden die hier niet genoemd zijn maar deel uitmaken van de functie n.a.v. de referentiefunctie.

Wat vragen wij?

• Een leergierige student met een flexibele mind; je werkt ten minste één weekenddag!
• Enthousiast en gemotiveerd persoon
• Een echte teamplayer die ook zorgt voor wat gezelligheid binnen het team

Wat bieden wij?

• Altijd je rooster 3 á 4 weken van te voren beschikbaar.
• Een werkplek naast je studie
• Gratis personeelsmaaltijd (lunch of diner)
• In overleg bieden wij een combinatie van dag, mid- en avondshiften!
• Altijd plek voor doorgroeimogelijkheden
• Je komt te werken in een innovatieve, betrouwbare en professionele werkomgeving
• Natuurlijk krijg je maandelijks een lekkere fooi!
• Veel ruimte voor het delen van nieuwe initiatieven, ideeën en verbeteringen. Of je nu een week, een maand of een jaar bij ons werkt: wij zijn benieuwd naar jouw mening
• Het hele jaar 15% personeelskorting voor het gehele gezelschap
• Gezellige personeelsevenementen (jaarlijks personeelsfeest, after summer BBQ, beachvolleybal, kerstborrel)